ガールズバーをオープンさせるためには、開業資金の準備が必要です。これからガールズバーの開業を検討している人は、開業資金はどのくらい必要なのか気になる方もいらっしゃるでしょう。
今回は、ガールズバーの開業資金の目安や開業までに必要な手続きについてご説明します。

 

ガールズバーの開業資金の目安

ガールズバーの開業資金はどのくらいを目安にすればよいのでしょうか。開業時に必要となる資金を項目ごとに確認しながら、ガールズバーの開業資金について解説します。

 

ガールズバーの開業にかかる費用の内訳

ガールズバーの開業時には、次のような費用がかかります。

 

・物件取得費用
ガールズバーの開業にあたっては、テナントを借りるケースがほとんどでしょう。テナントを借りる場合、家賃のほか、保証金、礼金、仲介手数料などが発生します。保証金は、居住用の賃貸物件を借りる際に必要となる敷金と似た意味合いを持つ費用ですが、事業用テナントの場合、保証金の相場は家賃10ヶ月分程度になると言われています。保証金の金額が高い理由は、賃料の未払いリスクに備えるためと退去時の原状回復工事の費用に充当するためです。
ガールズバーに利用できるテナントの賃料であれば、一般的な居住用物件よりも賃料は高くなるケースが多く、さらに初期費用も高額になることを覚えておきましょう。

・内装工事費用
ガールズバーとして営業を開始するためには、内装をお店のコンセプトに合わせて整えなければなりません。ただし、床や天井、壁などを剥がした何もない状態のスケルトン物件を選ぶか、内装が残った状態のままの居抜き物件を選ぶかによって内装工事費は大きく異なります。
居抜き物件を借りられるようであれば、工事が必要な箇所は少なくなるため、内装工事にかかる費用は大幅に削減できます。一方、スケルトン物件は、デザインの自由度は高まるものの、かかる工事費は高くなります。

・厨房設備やインテリアの購入費用
シンクや冷蔵庫、製氷機などの厨房設備、カウンターやスツール、照明器具などのインテリアの購入にもお金がかかります。

・グラスや皿などの備品購入費用
提供するアルコールによって使うグラスの種類は変わります。お酒に合わせたグラスやおつまみを提供する皿などの備品の購入費用も開業資金として考えておかねばなりません。

・広告宣伝費用
キャストやスタッフを募集するための求人広告を掲載したり、集客するための広告を掲載したりといった広告宣伝費用も必要です。

・当面の運転資金
ガールズバーを開業する前に、提供するお酒やおつまみなどの仕入れが発生します。また、開業後すぐにお客さんを集められるとは限りません。オープンから数か月分のキャストやスタッフに支払う人件費や外注費、水道光熱費なども運転資金として準備をしておいた方がよいでしょう。

 

ガールズバーの開業資金の目安は300万～500万円程度

一般的にガールズバーの開業資金の目安は、300万～500万円程度になると言われています。キャバクラの開業資金の目安と言われている1,000万～2,000万円に比べると、ガールズバーの開業資金の目安は低く感じられるでしょう。
ガールズバーの開業資金が低い理由には、キャバクラほど内装にこだわる必要がなく、キャバクラほど店舗の規模が大きくないという点が挙げられます。また、接待が必要となるキャバクラに比べ、カジュアルな接客で済むガールズバーの方がキャストに支払う報酬の額も抑えられるのです。したがって、開業資金の低いガールズバーは飲食店の経営が初めての方でも比較的開業しやすい業態だと言われています。

 

ガールズバーの開業に必要な準備とは

ガールズバーの開業までには、必ず進めておかなければならない準備があります。

 

開業資金の調達

ガールズバーの開業にあたっては、初期費用と当面の運転資金が必要です。自己資金で用意できれば問題はありませんが、自己資金だけで開業資金を捻出できない場合は、親族や知人などからの借入の検討も必要になるでしょう。また、日本政策金融公庫であれば開業資金の融資を受けられる可能性もあります。融資なども検討しながら、資金の準備を進めるようにしましょう。

 

資格や許可の取得

ガールズバーは、飲食業に該当するため、開業する際には飲食店営業許可が必要です。また、飲食店営業許可を取得するためには、食品衛生責任者の資格を持つ人が必要になります。
深夜0時を超えてアルコールを提供するためには、深夜酒類提供飲食店営業開始届の提出も必要です。その他、30人以上の収容規模を誇る店舗の場合は、防火管理者の資格を持つ人も必要となります。
食品衛生責任者や防火管理者の資格は、指定の講習を受けることで取得できるため、事前に準備を進めておくようにしましょう。
尚、ガールズバーとして営業する場合であっても、キャバクラのようにお客様の隣に座ってお酒を注ぐなど、接待を伴う接客を行うようであれば、風俗営業許可を取得しなければなりません。また、風俗営業許可を取得した場合は、深夜0時を超えて営業することはできない点にも注意が必要です。

 

キャスト・スタッフの確保

ガールズバーを開業するにあたっては、まず女性キャストを確保しなければなりません。お客様と楽しく会話ができる接客能力の高い人材を採用したいのであれば、ある程度の条件を提示することも必要です。開業資金を抑えるために、ライバルとなる近隣のガールズバーよりも金銭面の条件が低ければ、質の高い人材を採用できない可能性もあります。
キャストの質は集客に大きな影響を与え、お店の収支に直結します。質の高い人材を確保できるよう求人募集には力を入れ、採用後も接客マナーや働く上でのルールなどについての教育を怠らないようにしましょう。

 

まとめ

ガールズバーの開業資金の目安は、300万円～500万円程度です。しかし、広い店舗を想定している場合はテナントの賃料や内装にかかる費用も高くなり、採用するスタッフ・キャストの人数も高くなるため、必要になる開業資金も高くなります。また、スケルトン物件を借りる場合、こだわりのお店を作ることはできますが、内装工事の費用は高くなるでしょう。できるだけ開業資金を抑えてガールズバーを開業したいのであれば、内装をそのまま利用できるような居抜き物件を選ぶことをおすすめします。
また、ガールズバーの開業時には資金の準備以外にも資格や届出の準備、人材確保の準備も必要です。不安なく開業日を迎えられるよう、計画的に準備をすすめるようにしましょう。

 

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